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水位傳感器是指能將被測點水位參量實時地轉變?yōu)橄鄳娏啃盘柕膬x器。其工作原理是：容器內的水位傳感器，將感受到的水位信號傳送到控制器，控制器內的計算機將實測的水位信號與設定信號進行比較，得出偏差，然后根據(jù)偏差的性質，向給水電動閥發(fā)出"開"和"關"的指令，保證容器達到設定水位。
進水程序完成后，溫控部份的計算機向供給熱媒的電動閥發(fā)出"開"的指令，于是系統(tǒng)開始對容器內的水進行加熱。到設定溫度時。控制器才發(fā)出關閥的命令、切斷熱源，系統(tǒng)進入保溫狀態(tài)。程序編制過程中，確保系統(tǒng)在沒有達到安全水位的情況下，控制熱源的電動調節(jié)閥不開閥，從而避免了熱量的損失與事故的發(fā)生。

水位傳感器要長期工作在熱水器水箱之中，因為真空管的得熱量大，傳給熱水器水箱很多熱量，使水箱溫度能長時間達到100度左右，短時間能達到130度，甚至150度，這就對傳感器帶來了耐高溫問題，從太陽能界用的第一個水溫水位傳感器一直到近期，傳感器的材料在耐高溫方面一直存在缺陷，在長期的空曬過程中、在長期的水煮過程中、在長期的汽蒸過程中，不管是電子器件還是其他的傳感器材料都很容易老化、損壞。
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突破這一難題，必須使進入水箱的傳感器部分能夠耐高溫，在科學快速發(fā)展的背景下，我國已經研制除了一種能夠絕緣的、耐高溫的抗高溫聚丙烯材料，它能夠在150度的環(huán)境中正常使用，短時間能耐170度高溫，導電的電極部分使用優(yōu)質不銹鋼材料SUS316L，既能滿足耐高溫，又能滿足耐腐蝕的要求；而不耐高溫的電路部分，可以選取遠離高溫水箱的結構。